28.02.13

ich hatte mir schoko-dekor-folie bestellt, denn bei der beschreibung stand dabei, dass man das muster auch mittels eines bügleiesens auf fondant übertragen könne... also gesagt getan, modellierfondant ausgerollt, herzi ausgeschnitten, schmetterlinge ausgestochen, folie mit richtig schönen schnörkelmuster draufgelegt, backpapier obenauf,  bügeleisen angefeuert und  fondant gebügelt... was ist passiert? nix... also nochmal folie drauf, backpapier, bügeleisen, etwas länger gebügelt und dann war endlich was zu sehen... aber um das dann noch etwas sichtbarer zu machen, musste ich noch länger beügeln, aber das ergebnis liess, wie man ja auf den fotos sieht, dann doch zu wünschen übrig... ich habe auf einem anderen blog (wird noch verlinkt, wenn ich es wiederfinden) bereits gesehen, dass es funktionieren muss... anyway, so sahen dann im endeffekt die torte aus:

eine aprikosen-marzipan-schicht-torte in der leiblingsfarbe der braut, innen und aussen :-)
da sieht man so ganz hell das ungelungene muster auf dem herz ....




schoko-schock :-) schokobiskuit mit schokoganache...20er durchmesser...



himbeer-sahne-quark in biskuit... 25er durchmesser....



und so sahen die drei torten zusammen aus und die kleine tortenplatte mit fuss, die ich einen tag zuvor bei tchibo erstanden habe, kam direkt zum einsatz!



nachdem ich jetzt mal eine kleine auszeit gebraucht habe, geht es dann nun auch bei mir wieder weiter :-)
wie ihr wisst, habe ich immer das glück, dass des öfteren auch mal zwei, drei oder vier torten für einen tag anstehen... so auch am 16. meine neffe hat seinen 10 geburtstag gefeiert und eine meiner besten freundinnen hat ihre hochzeit und den 50. geburtstags ihres mannes gefeiert und da stand dann ein wenig mehr torte an, wie sonst, da ja da auch ein paar leute mehr vertreten waren....
netterweise habe ich freitags einen schokobiskuit vom tisch gefegt, den ich dann neu machen musste und die deko für die hochzeitstorte wollte auch nicht wirklich so, wie ich wollte, so dass mir dann etwas die motivation flöten gegangen ist und die deko für die torten diesmal etwas schlichter als sonst... also sehr schlicht...
aus dem schokobiskuit habe ich dann kalt gestellt und zwei tage später cakepops gemacht...